Mosén Jaime Febrer menciona a Bernardo Tous, que intervino en la conquista de Valencia y de quien asegura que tenía su antiguo solar donde nace el río Segre, o sea, en las proximidades del lugar de Coll de Finestrelles, en territorio francés del Pirineo. Dicho Bernardo Tous se distinguió por su arrojo en repetidas acciones y más principalmente en el asalto de la ciudad de Játiva, quedando malherido al caer de la barcabana. El rey premió sus servicio'. con abundantes bienes en Burriana, el Puig, Moncada, Sollana, Liria y la Yesa. En Cataluña también aparece el apellido Tous con cerca de un siglo de anterioridad a la fecha en que Gaspar Escolano afirma que los Zapata valencianos, señores de la vila de Tous, dejaron el apellido Zapata para comenzar a apellidarse Tous en razón de aquel señorío. Así se desprende del expediente de pruebas de Ramón Tous, caballero de la Orden de San Juan de Jerusalén en el Gran Priorato de Cataluña, que ya era, en la misma, comendador de Vilafranca en 1293. La familia Tous, de Mallorca, tuvo su casa solariega en la villa de Benisalem, del partido judicial de Inca, y a ella pertenecieron Bernardo Tous, que era gobernador de aquella isla en 1353 ; Antonio Tous, jurado de la ciudad de Palma en 1495, y Pablo Tous, teniente coronel de artillería y comandante de la isla de Menorca en mediados del pasado siglo.  

Escudos de Armas del apellido:
El caballero Bernardo Tous que asistió a la conquista de Valencia y cuyo antiguo solar estaba próximo al lugar donde nace el río Segre, traía : En campo de sable, dos fajas de plata. Según mosén Jaime Febrer. La rama del mismo solar, establecida en Seo de Urgel (Lérida), usaba: Fajado de seis piezas de plata y azur, tres de cada esmalte. Y los de Mallorca, las siguientes : En campo de gules, un chevrón de oro acompañado de dos taos de San Antón de plata, puestos en los cantones del jefe. En un sello del catalán Arnaldo Tous, que data del año 1351 y se conserva en el Archivo Municipal de Barcelona, figuran cinco bezantes o roeles puestos en sotuer. Otro sello del también catalán Ramón Tous, año 1353, que se guarda en el Archivo Capitular de la misma población, contiene un ave posada. En ninguno de los dos se aprecian los esmaltes del campo y de las piezas.   

Simbología de los escudos de Armas:
Teniendo en cuenta la indumentaria que en la Edad Media vestían los caballeros en la batalla (armadura, celada, etc.), y que los hacía irreconocibles, resultaba necesario buscar un método de identificación y distinción entre los contendientes, que fuera revelador, preciso y rápido a una cierta distancia. De ahí surge la fórmula de exhibir en sus escudos tinturas, emblemas, etc., que los diferenciase de forma inequívoca y singular en el campo de batalla. Por eso la simbología heráldica, en su origen, buscaba formas y colores que fuesen notorios y permitiesen distinguir a sus portadores de un golpe de vista. Tal vez es exagerada la tendencia de algunos autores de dar significado o contenido a todos los emblemas (piezas, muebles, etc.) y esmaltes heráldicos, aun así hay varios tratados que estudian la simbología de los blasones de forma muy exhaustiva, entre ellos: "Ciencia Heroyca", de Don José de Avilés. Año 1725; y "Adarga Catalana", de Don Francisco Xavier de Garma y Duràn. Año 1753 Por las Leyes de la Heráldica, cuantos lleven el oro en sus escudos están obligados a hacer el bien a los pobres y a defender a sus príncipes, peleando por ellos hasta su última gota de sangre. El oro simboliza el topacio. En las armerías de los reyes se le llama "sol", en las de los nobles con título de Duque, Marqués, Conde, etc, "topacio" y en el de la nobleza en general "oro". En su relación con los astros el oro es el Sol; de los doce signos del Zodiaco, Leo; de los elementos, el fuego; de los días de la semana, el domingo; de los meses del año, julio; de los árboles, el ciprés y de las flores, el girasol; de las aves, el gallo; de los cuadrúpedos, el león y de los peces, el delfín. La plata en las armerías recibe el nombre de Luna, en lo que se refiere a las de los soberanos; en las de los títulos, perla, y en las de los restantes nobles, plata; significa blancura, pureza, y los que la llevan en sus armas están obligados a defender a las doncellas y amparar a los huérfanos. La plata significa en su correspondencia con las piedras preciosas la perla. De los astros, la Luna; de los signos del Zodiaco, Cáncer, y de los elementos, el agua; de los días de la semana, el lunes; de los meses del año, los de enero y febrero; de los árboles, la palmera; de las flores, la azucena; de las aves, la paloma; y de los animales, el armiño. El color rojo, denominado en Heráldica, gules, simboliza el valor, la intrepidez y la valentía. Aquellos que llevan este color en sus blasones tienen la obligación de socorrer, amparar y defender, a los injustamente oprimidos. Representa al rubí, y en lo que se refiere a los signos del Zodiaco corresponde a Marte, Aries y Escorpio; como elemento, el fuego; el día, el martes y el mes, el de octubre; el metal, el cobre; árbol, el cedro y la flor, el clavel; de las aves, corresponde al pelícano. El gules en las armerías de los reyes y príncipes se llama Marte; en las de los títulos, rubí, y gules en la generalidad de la nobleza. El esmalte azul (azur) simboliza la realeza, la serenidad y la hermosura. Los que los lleven en sus armas, están obligados a socorrer a los fieles servidores de sus príncipes que "se hallan sin remuneración por sus servicios". En las piedras preciosas representa al zafiro y en los signos del Zodiaco a que se encuentra sujeto son Tauro y Libra. Su elemento es el aire; su metal, el acero; el día de la semana, el viernes; los meses, abril y septiembre; su árbol, el álamo; la flor, la violeta; su animal, el camaleón y su ave, el pavo real. El azur se llama Júpiter en las armerías reales, zafiro en las de los títulos y azur en la nobleza. El sotuer o aspa se trae a las armerías españolas por la batalla de Baeza, ganada contra los moros el día de San Andrés del Año de 1227, que es la forma de la Cruz en que estuvo este Santo Apostol en su martirio. Las aves representan en general la libertad. Simbolizan un espíritu generoso que, llevado de su alegría interna, profiere siempre elogios y alabanzas de las acciones heroicas realizadas por otros caballeros. "Los bezantes son figuras redondas, llanas y macizas, siempre de metal porque son una especie de moneda griega, llamada en latin Bizantius, que hoy es la ciudad de Constantinopla, de donde la tomaron por armas los que fueron a la conquista de la Tierra Santa." El caballero simboliza la nobleza. En los comienzos de la Edad Moderna, era "soldado de caballería, que servia a su costa con armas y caballo". Desde el reinado de Felipe III, Caballero es el "Hidalgo de Nobleza reconocida". El cabrio o chevrón representa las botas y espuelas del caballero, concediendose ésta pieza en Armería a los que salen heridos en las piernas, aunque muchos la tienen por símbolo de protección.