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Este apellido, en un principio, fue Martiache, luego Marteach y después Mateache. Aparece a principios del siglo XVII en el lugar de Castiliscar, del partido judicial de Egea de los Caballeros (Zaragoza), con la denominación de Martiache y pasó a Navarra. I. Miguel de Martiache, natural de Castiliscar, fue padre de II. Miguel de Marteach, que casó con Orosia de Alcaz, ambos naturales de Castiliscar, y de estos esposos fue nieto III. Sebastián de Marteach, que residió con su esposa Catalina de Zudaire, en Aberin (Navarra), donde el 28 de Agosto de 1674 nació su hijo IV. Sebastián de Marteach Zudaire, que contrajo matrimonio con Lucía Sanz, y fueron padres de V. Sebastián de Marteach Sanz, nacido en Aberin el 30 de Septiembre de 1708. Casó con Benita Ortiz de Allate, en la que procreó a VI. Pedro de Mateache y Ortiz de Allate, nacido en Estella el 9 de Febrero de 1733. Fue esposo de Josefa Gallarza, y ambos padres de VII. Carlos de Mateache Gallarza, nacido en Estella el 5 de Noviembre de 1759. De su esposa Magdalena San Martín y Espronceda, tuvo a VIII. Pedro José Mateache San Martín, nacido en Urdaz (Navarra) el 22 de Julio de 1790, que efectuó su enlace con María Caballero Martínez, en la que tuvo este hijo IX. Quintín Mateache Caballero, nacido en Estella el 31 de Octubre de 1838 y casado con María Cruz Quintana Aras, en la que procreó a X. Pedro Mateache Quintana, nacido en Arcentales (Vizcaya) el 3 de Mayo de 1895.

Escudos de Armas del apellido:
El escudo, en heráldica, es el soporte físico del blasón, al centro de las armerías. En la panoplia que representa el blasón, el escudo propiamente dicho representa el escudo de los hombres de armas. Las armas son generalmente presentadas sobre un escudo pero otros soportes son posibles: una vestimenta como el tabardo del heraldo, un elemento de arquitectura como un anuncio mural, un objeto doméstico... En este caso, la forma del contorno es aquella del soporte. El escudo se materializa por la forma geométrica y sus divisiones potenciales, o mesa de espera, en la que están representadas las armas. El escudo puede tomar diferentes formas, de acuerdo al origen de su representación.               

Simbología de los escudos de Armas:
Teniendo en cuenta la indumentaria que en la Edad Media vestían los caballeros en la batalla (armadura, celada, etc.), y que los hacía irreconocibles, resultaba necesario buscar un método de identificación y distinción entre los contendientes, que fuera revelador, preciso y rápido a una cierta distancia. De ahí surge la fórmula de exhibir en sus escudos tinturas, emblemas, etc., que los diferenciase de forma inequívoca y singular en el campo de batalla. Por eso la simbología heráldica, en su origen, buscaba formas y colores que fuesen notorios y permitiesen distinguir a sus portadores de un golpe de vista. Tal vez es exagerada la tendencia de algunos autores de dar significado o contenido a todos los emblemas (piezas, muebles, etc.) y esmaltes heráldicos, aun así hay varios tratados que estudian la simbología de los blasones de forma muy exhaustiva, entre ellos: "Ciencia Heroyca", de Don José de Avilés. Año 1725; y "Adarga Catalana", de Don Francisco Xavier de Garma y Duràn. Año 1753.