Antigua e ilustre familia, cuyo origen es caso legendario. Sus caballeros dieron varonía a la casa de los vizcondes de Bearne, y después se unieron por sucesivos matrimonios a la de Foix. Cuentan de Arnaldo o Arnulfo Mont-Cathaló, a quien el emperador Ludovico Pío dio en feudo la tierra de Moncada. Gozó de la dignidad de dapiser, y falleció en 798. Tuvo dos hijos: Othón, que sigue, y Armengol, que poseyó el Estado de Urgel y otros en Cataluña. De este segundo hijo pretende deducir el arzobispo Marca la casa de Montcada y sus ramas, y Luis de Salazar y Castro la de Peralada y otras, en Cataluña. Guillén Ramón de Montcada, dapifer o gran senescal de Cataluña, que celebró su enlace con doña Beatriz de Montcada (hija de Guillermo de Montcada, nieta paterna de Ramón Guillermo de Montcada, cuarto señor de la baronía de Montcada; bisnieta paterna de Guillermo de Moncada, señor de la baronía de Montcada, y tercera nieta paterna de Siniofredo, que fue vizconde, según el marqués de Mondéjar y Salazar y Castro). De dichos esposos procedió toda la casa de Montcada. Murió Guillermo Ramón de Moncada, en l l50, dejando este hijo : Guillermo Ramón de Moncada, dapiser o gran senescal de Cataluña, y señor de Vic, Tortosa, Peñíscola, Mallorca, Menorca y otros estados. Casó con Mata, vizcondesa de Bearne, señora de este estado y último vástago de su línea. Juan de Montcada y Tolfa, heredó la casa de Montcada y fue primer conde de Aytona, por merced del emperador Carlos V, fechada el 12 de septiembre de 1536; barón de Serós, Mequinenza y Chiva; señor de Vallobar, Palma, Ador y Beniarcho; gran senescal y maestre racional de Cataluña, y gran justicia y virrey de Sicilia, que casó con doña Ana de Cardona. Fue su hijo Francisco de Montcada y Cardona, segundo conde de Aytona, conde de Osona, vizconde de Cabrera y Bas, gran senescal y maestre racional de Cataluña, y virrey del Principado y del reino de Valencia. El rey don Felipe II, por real despacho de 1.º de octubre de 1585, le creó primer marqués de Aytona.
Escudos de Armas del apellido:
Las primitivas fueron: De gules, con siete bezantes de oro, tres y medio a cada lado. Después acrecentaron sus armas, poniendo ocho bezantes en dos palos. Más tarde aumentaron el número de los bezantes hasta trece, puestos en dos palos y uno en punta. Algunos Montcada han usado también : Escudo cuartelado : 1.º y 4.º, de gules, con ocho bezantes de oro, puestos en dos palos, y 2.º y 3.º, de oro, con cuatro palos de gules, por Aragón. También ostentaron: Partido : 1.º, de oro, con los cuatro palos de gules, que es de Aragón, y 2.º, de gules, con los ocho bezantes de oro, en dos palos, que es de Montcada.
Simbología de los escudos de Armas:
Teniendo en cuenta la indumentaria que en la Edad Media vestían los caballeros en la batalla (armadura, celada, etc.), y que los hacía irreconocibles, resultaba necesario buscar un método de identificación y distinción entre los contendientes, que fuera revelador, preciso y rápido a una cierta distancia. De ahí surge la fórmula de exhibir en sus escudos tinturas, emblemas, etc., que los diferenciase de forma inequívoca y singular en el campo de batalla. Por eso la simbología heráldica, en su origen, buscaba formas y colores que fuesen notorios y permitiesen distinguir a sus portadores de un golpe de vista. Tal vez es exagerada la tendencia de algunos autores de dar significado o contenido a todos los emblemas (piezas, muebles, etc.) y esmaltes heráldicos, aún así hay varios tratados que estudian la simbología de los blasones de forma muy exhaustiva, entre ellos: "Ciencia Heroyca", de Don José de Avilés. Año 1725; y "Adarga Catalana", de Don Francisco Xavier de Garma y Duràn. Año 1753 Por las Leyes de la Heráldica, cuantos lleven el oro en sus escudos están obligados a hacer el bien a los pobres y a defender a sus príncipes, peleando por ellos hasta su última gota de sangre. El oro simboliza el topacio. En las armerías de los reyes se le llama "sol", en las de los nobles con título de Duque, Marqués, Conde, etc, "topacio" y en el de la nobleza en general "oro". En su relación con los astros el oro es el Sol; de los doce signos del Zodiaco, Leo; de los elementos, el fuego; de los días de la semana, el domingo; de los meses del año, julio; de los árboles, el ciprés y de las flores, el girasol; de las aves, el gallo; de los cuadrúpedos, el león y de los peces, el delfín. El color rojo, denominado en Heráldica, gules, simboliza el valor, la intrepidez y la valentía. Aquellos que llevan este color en sus blasones tienen la obligación de socorrer, amparar y defender, a los injustamente oprimidos. Representa al rubí, y en lo que se refiere a los signos del Zodiaco corresponde a Marte, Aries y Escorpio; como elemento, el fuego; el día, el martes y el mes, el de octubre; el metal, el cobre; árbol, el cedro y la flor, el clavel; de las aves, corresponde al pelícano. El gules en las armerías de los reyes y príncipes se llama Marte; en las de los títulos, rubí, y gules en la generalidad de la nobleza. "Los bezantes son figuras redondas, llanas y macizas, siempre de metal porque son una especie de moneda griega, llamada en latin Bizantius, que hoy es la ciudad de Constantinopla, de donde la tomaron por armas los que fueron a la conquista de la Tierra Santa."
