De procedencia portuguesa, pasaron a la provincia de Pontevedra, habiendo tenido bajo su cargo la encomienda de Caldelas, en cuyo concejo levantaron varias :asas solariegas. No me ha sido dado encontrar una genealogía, atribuida a D. Casto Sampedro, que los entronca con una de las más poderosas familias norteamericanas actuales, la de los Rockefeller. Los de La Coruña pasaron a tierras chilenas. El P. Gándara les atribuye el mismo principio que a los FONSECA, es decir, a dos hermanos extranjeros de sangre real. Según este autor, Payán, uno de dichos hermanos, a quien D. Alfonso VI dio el pequeño coto (coutiño) de Leomil, es el antecesor de los condes portugueses de Marialva. De ahí también que sus armas sean las mismas que las de los FONSECA.Pasan a Chile D. ESTEBAN COUSINO casó con Dª Alberta Orje y tuvo por hijos a D. JUAN ANTONIO DE COUSINO, natural de La Coruña. Eran una familia de hidalgos de Galicia, con deudos en Portugal, llevando en ambos países idéntico escudo. En la feligresía del Sagrario, de la ciudad de Santiago de Chile, casó con Dª María astoriza de Zapata y Contreras y tuvo por hijos a D. MATÍAS DE COUSINO Y ZAPATA, que casó con Dª Loreto de Squella, natural de la Concepción; tuvo por hijos a D. LUIS DE COUSINO, nació en Santiago de Chile, 1835, gran industrial, con mucha fortuna, de gustos artísticos; donó a la ciudad de Santiago de Chile el Parque Cousiño, sito en aquella ciudad; falleció en Chorrillos, 1873, con descendencia.
Escudos de Armas del apellido:
El escudo, en heráldica, es el soporte físico del blasón, al centro de las armerías. En la panoplia que representa el blasón, el escudo propiamente dicho representa el escudo de los hombres de armas. Las armas son generalmente presentadas sobre un escudo pero otros soportes son posibles: una vestimenta como el tabardo del heraldo, un elemento de arquitectura como un anuncio mural, un objeto doméstico... En este caso, la forma del contorno es aquella del soporte. El escudo se materializa por la forma geométrica y sus divisiones potenciales, o mesa de espera, en la que están representadas las armas. El escudo puede tomar diferentes formas, de acuerdo al origen de su representación.
Simbología de los escudos de Armas:
Teniendo en cuenta la indumentaria que en la Edad Media vestían los caballeros en la batalla (armadura, celada, etc.), y que los hacía irreconocibles, resultaba necesario buscar un método de identificación y distinción entre los contendientes, que fuera revelador, preciso y rápido a una cierta distancia. De ahí surge la fórmula de exhibir en sus escudos tinturas, emblemas, etc., que los diferenciase de forma inequívoca y singular en el campo de batalla. Por eso la simbología heráldica, en su origen, buscaba formas y colores que fuesen notorios y permitiesen distinguir a sus portadores de un golpe de vista. Tal vez es exagerada la tendencia de algunos autores de dar significado o contenido a todos los emblemas (piezas, muebles, etc.) y esmaltes heráldicos, aun así hay varios tratados que estudian la simbología de los blasones de forma muy exhaustiva, entre ellos: "Ciencia Heroyca", de Don José de Avilés. Año 1725; y "Adarga Catalana", de Don Francisco Xavier de Garma y Duràn. Año 1753.
